Krevetes gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Dubenėlyje sumaišykite kokosų drožles ir džiūvėsius.

Puode, kuriame virsime, ištirpiname sviestą. Jame apkepiname smulkintus papriką, svogūną, česnaką ir krapus. Įberiame druską ir prieskonius.

Į keptuvę įpilame šaukštą alyvuogių aliejaus ir įkaitiname. Įdedame smulkinto česnako ir apkepiname.

Aštuonkojį gerai nuplaukite, įpjaukite ir išverskite galvą, išimkite visus joje esančius vidurius. Išvertę kojas žemyn išstumkite jos “akį”.

Įkaitinkite orkaitę iki 220 C. Susmulkinkite porus, špinatus, česnakus ir sumaišę su šiek tiek aliejaus palikite trumpam pasimarinuoti.