3-4 porcijoms: sardinės 1 Baguette arba prancūziškas batonas, tiks ir Ciabatta 1 didelė saldžioji paprika arba 2 įparstos 3 pomidorai 1 nedidelis raudonas svogūnas šviežias bazilikas aliejus kepimui ypatingai šviežias alyvuogių aliejus balzamiko padažas druska malti juodieji pipirai Prancūzišką batoną supjaustykite ir apkepkite įkaitintoje orkaitėje keletą minučių. Papriką supjaustykite riekelėmis išilgai. Svogūnus supjaustykite juostelėmis. Įkaitinkite keptuvę […]
Krevetes gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Dubenėlyje sumaišykite kokosų drožles ir džiūvėsius.
Puode, kuriame virsime, ištirpiname sviestą. Jame apkepiname smulkintus papriką, svogūną, česnaką ir krapus. Įberiame druską ir prieskonius.
Šviežio sterko šonus įpjaunu iš abiejo pusių, kad geriau įsigertų skoniai.
Į keptuvę įpilame šaukštą alyvuogių aliejaus ir įkaitiname. Įdedame smulkinto česnako ir apkepiname.
Aštuonkojį gerai nuplaukite, įpjaukite ir išverskite galvą, išimkite visus joje esančius vidurius. Išvertę kojas žemyn išstumkite jos “akį”.