Gelsvauodegio tuno kepsniai (Thunnus albacares)
Parduodama: vienetais
Prekės kodas: 7990
Gamintojo šalis: Vietnamas
Sužvejota ūdomis ir specialiai jų žūklei pritaikytomis meškerėmis. Ramusis vandenynas FAO 71
Kepsniai 1 vnt. apie 170-230g. Be odos ir kaulų. Tuno mėsa neriebi, lengvai virškinama, turinti daug baltymų, „omega-3“ riebiųjų rūgščių, yra visos būtinos amino rūgštys. Tinka visų kraujo grupių žmonėms.
Jį užtenka pakepti po 1-1,5min, kol sušyla vidus ir jis tampa rožinis. Jei perkeps bus kietas ir sausas