Karališkieji BELUGA ikrai (Acipenser Huso Huso) išgaunami iš Europinio Eršketo, kuris gali pasiekti 8 metrų ilgį ir net 1500 kg svorį. BELUGA ikrų derlius renkamas po 20 metų.
EUROPINIO ERŠKETO (BELUGA) IKRAI – rečiausi ir brangiausi ikrai, jų skersmens dydis siekia daugiau nei 3 mm., pasižymi tamsiai pilka spalva su švelniu perlo atspalviu.
BELUGA ikrus skanaukite vienus, be jokių priedų. Leiskite ikrams atskleisti savo kilmingumą, šilkinę tekstūrą, bei nepakartojamą graikinių ir lazdyno riešutų poskonį!
